Curezyme-ACE 七九酵素-應酬貪杯,唯我獨醒!

飲酒是古今中外重要的社交媒介,無論是聚會還是工作應酬,都少不了酒精的助興,然而,小酌怡情,豪飲傷身,飲酒後大量的酒精(乙醇)及其代謝物乙醛在體內迅速累積,不但會導致頭痛、噁心、腹瀉、嘔吐,造成隔天宿醉等等的不適,長期下來也會衍生肝、胃方面的慢性疾病。

眾所周知,韓國職場普遍存在飲酒社交及續攤文化,為了能在隔天保持精力繼續上班,解酒產品成了當地人的必需品。在生理機制中,要能快速解酒,必須仰賴體內的乙醇去氫酶(ADH)及乙醛去氫酶(ALDH)直接作用以分解乙醇、乙醛。然而,多數解酒產品的功能僅能「間接」增加ADH及ALDH活性因此作用緩慢,又或者是強調抗發炎、提神,屬於傷害後的亡羊補牢,效果則相對有限(圖一)。

【圖一】市場上的解酒原料,無法直接增加ADH及ALDH

韓國藥廠級發酵專家AMICOGEN,嚴選解酒酵素(ADH、ALDH)生產力最高的解酒菌(圖二),以專利製程進行發酵,打造出高效解酒神器「CureZyme-ACE醋酸菌發酵物」。CureZyme-ACE在胃部酸性環境下活性穩定(圖三),且能在短短30分鐘內迅速降低體內酒精濃度57%,在競爭激烈的解酒市場中脫穎而出,效率遠超其他品牌。不只代謝酒精,針對宿醉主因「乙醛」,CureZyme-ACE也能在1小時內顯著降低乙醛濃度34%,且作用持續5小時以上(圖四),一覺醒來不再頭暈目眩,迅速恢復到最佳狀態。除了酒精被快速代謝外,對胃壁的傷害也能大幅縮短時間(圖五),同時,CureZyme-ACE還有護肝效果,可降低發炎指數,減少酒後對肝臟的損害(圖六),對經常應酬飲酒的族群來說是一大福音。

【圖二】嚴選解酒酵素生產能力最高的菌株
【圖三】模擬胃部酸性條件下(pH 3.5)CureZyme-ACE中ADH及ALDH活性穩定
【圖四】30分鐘快速代謝酒精,1個小時降低乙醛濃度,效果比其他產品更好
【圖五】保護胃部健康,減少酒精傷害
【圖七】降低肝臟發炎指數,發揮護肝效果

1.專利:CN109718255B
2.Laboratory Animal Research. 2020;36: 15.