蜂膠是什麼?
蜂膠（Propolis）是蜜蜂吸取特定樹種（例如：白楊樹、棕樹、樺樹）的樹脂後再與蜂的代謝物複合形成，用來保護蜂巢抵禦外來病原菌入侵的天然「防禦系」物質。一箱5-6萬隻蜜蜂，一年僅產100克左右的蜂膠，非常稀有珍貴！早在數千年前，人們就開始懂得食用蜂膠維持健康，現代人更熱愛把蜂膠濃縮製成方便使用的噴劑或保健品，也因此蜂膠的優質形象與高檔價值在保健市場上屹立不搖。但近年來因氣候變遷全球暖化，蜂製品產量銳減，品質容易因減產而參差不齊，導致一些不肖業者販售假蜂膠，真樹膠的低價贗品，重挫蜂膠形象，如何選購優質蜂膠製品，更是一個頭痛的課題！台灣幅員不大，蜂製品產量有限，且養蜂甚受農藥危害，蜂膠多半進口自中南美洲（例如：巴西），對來源品質的把關、萃取工藝上的研究均相對落後，相關的科學指標等也都明顯缺乏，僅能滿足「農產品」的要求，無法達成「生技產品」的標準。
綠蜂膠金蜂膠比較！帶你認識業界最新科技金蜂膠 PPN6
要引領蜂膠從傳統走向科技，成為品質優良並有效能的生技產品，得從原料來源、萃取技術、定性定量、危害物控管、功能驗證等層層嚴格把關。綜觀全球，也只有世界上最專業的蜂膠製造廠－位於歐洲 Fytexia能符合此標準， Fytexia 專注於研製蜂製品已有40年之久，深刻洞悉蜂膠易因產地、季節、樹種、蜂種的不同而嚴重影響其活性物質的含量，和可能汙染物超標的疑慮，故 Fytexia從源頭把關，堅持選用源自白楊樹的琥珀蜂膠。研究顯示，與常見的綠蜂膠相比，琥珀金蜂膠類黃酮活性成分更高（圖一）。同時，為克服蜂膠來源的差異性，特開發專利M.E.D.萃取製程，此有別於傳統蜂膠僅使用單一條件的土法煉鋼萃取， Fytexia 的蜂膠原料，甫進廠即會進行成分分析，針對不同批次的蜂膠原料，設計不同比例的酒水萃取及條件參數，進行深度多層、動態萃取，如此能有效剔除非活性成分、農藥、多環芳香烴等潛在汙染物，完整保留每批蜂膠的全光譜蜂膠多酚（圖二），尤其是被國際期刊證實的高活性6種多酚化合物（白楊素、高良薑素、松屬素、葉松素、芹菜素、槲皮素），總稱為PPN6，經專業的高效液相層析串接質譜儀（HPLC-ESI-MS）定性定量下，確保 PPN6 占總多酚的25%以上（圖三），與傳統綠蜂膠相比科學實證表現更佳（圖四）。 Fytexia至今已發表12篇功效性文獻，榮獲國際蜂膠組織「蜂療研究大獎」的肯定，並為德國知名大藥廠御用的蜂膠原料，甚至以蜂膠權威廠商之姿建立行業內 Quality Inside品質標準，以確保消費者購買的是「無輻射、非基改、無殺蟲劑、農藥或抗生素汙染、無過敏物」，符合歐盟各項法規的頂級蜂膠。
【圖一】 琥珀金蜂膠黃酮類活性物質比例高於綠蜂膠[1]
【圖二】 Promunel 科技蜂膠 V.S .傳統蜂膠製程
【圖三 】HPLC-ESI-MS 標準化定量六種關鍵蜂膠多酚 Propolinol PPN6
【圖四】 Promunel 科技蜂膠較傳統蜂膠科學實證表現佳[1]
科技賦予金蜂膠多元應用
身為蜂膠領導品牌， Fytexia致力於賦予蜂膠更多科技的力量及多元應用，所生產的蜂膠涵蓋液劑及粉體，跳脫噴劑、牙膏、漱口水等傳統劑型，跨足膠囊、錠劑、發泡錠、舌下片等保健劑型，不惜重金打造集萃取、液劑、粉劑於一身的一條龍產線，確保所生產的蜂膠萃取物能在最適當的條件下製成液劑或粉劑，即使經過噴霧乾燥，粉體內活性成分依舊維持不變（圖五），就是最好的證明。
【圖五】 Promunel 科技蜂膠在不同型態的 HPLC圖譜，成分依舊穩定[2]。
結論：Promunel 科技金蜂膠，開啟蜂膠產業的全新紀元
從傳統走向科技是 Fytexia公司不變的初衷，藉由M.E.D. 技術的加持，進化千年從傳統蜂膠蛻變為科技蜂膠，提供消費大眾具豐富科研支持且優質穩定的科技產品，讓老素材「蜂」華再現，Something Old is New Again！
參考文獻
1.Nutrients 2017, 9(10), 1090.
2.Foods 2018, 7 , 41.