後生元推薦懶人包,當一個聰明的消費者!

選對好的後生元,讓生活元氣滿分

繼益生菌發展成熟後,學界對能與益生菌共同發揮作用的物質越發好奇,近期研究指出由益生菌衍生的小分子物質「後生元(Postbiotics)」,它包含菌體成分和其代謝物,不僅能免定殖就可以快速調節生理功效,還能抑制壞菌,並與益生菌產生加乘效果,更有國際知名腸道及神經科學專家Paul Bertrand教授曾表示”未來將會進入後生元時代,因細菌代謝物是調控人體腸道健康最直接的物質”。反觀過去單用活的益生菌、再到益生菌+益生元的搭配,效果因人而異,可能伴隨菌數、菌種、保存條件等左右,如今,有了後生元的崛起,透過特殊熱封技術將菌體的活性成完整封存,並賦予耐高溫、耐強酸、耐加工、免冷藏的特性,並具備健康效益的熱封型益生菌,遠比一般的益生菌穩定性更好、應用性更廣,將會是第三波益菌產業的新格局!

後生元的加入讓益菌進入3.0世代
後生元的加入讓益菌進入3.0世代

這邊也為大家推薦一些推選好的後生元重點、品牌原料等,幫助大家找到合適的後生元

雖說各家大廠的後生元菌株各有特色,要選優秀的後生元並不容易,一般來說至少需要經過四項關鍵:

  1. 菌株篩選:嚴格篩選出可大量分泌活性因子的潛力菌株。
  2. 菌體培養:優化培養菌體的條件,刺激菌體活性因子大量分泌。
  3. 熱封技術:以特定的溫度、環境、時間將菌體活性因子封存於菌體內。
  4. 科學驗證:菌株必須要有科學實證或專利文獻,證明其生理機制及功效性。
嚴選優質的後生元至少經過4項關鍵技術:菌株篩選、菌體培養、熱封存技術、科學驗證

不僅如此,後生元透過快速提升免疫及脂壁酸打擊壞菌,來讓好菌更好,並非取代益生菌的對手而是以【益生菌+益生元+後生元】加乘效益,讓後生元作用發揮極致,形成最新最強的益菌盟友關係。

益生菌 + 益生元 + 後生元 ,益菌三強,加乘效益,促使益生菌更好

選擇好的後生元有哪些推薦呢?這邊幫大家整理一些品牌原料、及後生元功效,可以從中認識到不同類型後生元。

市售的後生元產品當然不只這些,從整腸健胃、舒緩過敏、養顏美容的後生元菌株各司其職,未來你會在保健品、食品產業看到他們發輝極致,但在額外補充後生元或益生菌之前,營養師提醒您,日常飲食、生活作息也可能影響腸道菌相,維持均衡飲食、定期運動才是基本健康之道喔。

參考文獻

  1. HOMAYOUNI-RAD, A., et al. Evaluating the role of postbiotics as a new generation of probiotics in health and diseases. Journal of Ardabil University of Medical Sciences, 2020, 19.4: 381-399.
  2. SZYDŁOWSKA, Aleksandra; SIONEK, Barbara. Probiotics and postbiotics as the functional food components affecting the immune response. Microorganisms, 2022, 11.1: 104.