撼動益菌界第三波潮流-後生元
繼益生菌發展成熟後，學界對能與益生菌共同發揮作用的物質越發好奇，近期研究指出由益生菌衍生的小分子物質「後生元（Postbiotics）」，它包含菌體成分和其代謝物，不僅能免定殖就可以快速調節生理功效，還能抑制壞菌，並與益生菌產生加乘效果，更有國際知名腸道及神經科學專家Paul Bertrand教授曾表示”未來將會進入後生元時代，因細菌代謝物是調控人體腸道健康最直接的物質”。反觀過去單用活的益生菌、再到益生菌+益生元的搭配，效果因人而異，可能伴隨菌數、菌種、保存條件等左右，如今，有了後生元的崛起，透過特殊熱封技術將菌體的活性成完整封存，並賦予耐高溫、耐強酸、耐加工、免冷藏的特性，這種具備健康效益的熱封型益生菌/後生元，遠比一般的益生菌穩定性更好、應用性更廣，將會是第三波益菌產業的新格局！
這邊也為大家推薦一些推選好的後生元重點、品牌原料等，幫助大家找到合適的後生元！
後生元推薦1. 嚴選優質後生元
雖說各家大廠的後生元菌株各有特色，要選優秀的後生元並不容易，一般來說至少需要經過四項關鍵：
- 菌株篩選：嚴格篩選出可大量分泌活性因子的潛力菌株。
- 菌體培養：優化培養菌體的條件，刺激菌體活性因子大量分泌。
- 熱封技術：以特定的溫度、環境、時間將菌體活性因子封存於菌體內。
- 科學驗證：菌株必須要有科學實證、專利文獻、定性定量技術，證明其來源、生理機制及功效性。
後生元推薦2. 讓益生菌更好的後生元
不僅如此，後生元透過快速提升免疫及脂壁酸打擊壞菌，來讓好菌更好，並非取代益生菌的對手而是以【益生菌+益生元+後生元】倍乘效益，讓後生元作用發揮極致，形成最新最強的益菌盟友關係。
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後生元推薦3. 專利後生元產品推薦
選擇好的後生元有哪些推薦呢？這邊幫大家整理一些品牌原料、及後生元功效，可以從中認識到不同類型後生元。
| 後生元產品 | 重點功效 | |
| 1 | L-137 專利次世代乳酸菌 | ▸ 從千萬菌株中海選出能激活免疫的菌株。 ▸ 特殊培養、專利熱封存技術賦活免疫體最大化。 ▸ 耐酸鹼、耐高溫、耐食品加工、穩定性好。 ▸ 剷除壞菌更猛、更快，給好菌定殖生長。 ▸ 科學實證豐富，共榮獲21項專利、42篇文獻。 |
| 2 | ProbioAid CBR-108 專利增強型龍根菌 | ▸ 來自日本大廠，嚴選比菲德氏菌種。 ▸ 使用專利EC 12 獨家熱萃技術。 ▸ 耐高溫、耐酸鹼、耐加工、穩定性好。 ▸ 實證能改善菌叢生態、增強保護力等。 |
| 3 | ProbioAid SNK 專利增強型乳酸菌 | ▸ 專利微化、熱封、去凝集的增強技術。 ▸ 菌體極小，讓分散性、吸附力大幅提升。 ▸ 菌體達2兆，耐酸鹼、耐高溫、穩定性。 ▸ 降低發炎、提升免疫激活力、改善壓力。 |
| 4 | ProbioAid LM-1004 專利增強型享受菌 | ▸ 專利微化技術、高生物利用率、體感更快。 ▸ 專利熱封處理，耐酸、耐熱、耐久存。 ▸ 賦予調整胖/瘦菌、強化免疫力等作用。 ▸ 適合軟糖、餅乾、飲料等一般食品劑型。 |
| 5 | ProbiozzZ K-1 專利養妍好眠菌 | ▸ 兆級菌發酵槽，菌數1兆/g以上。 ▸ 獨家熱封工藝使菌體活性成分穩定封存。 ▸ 有助於抗皺、保濕、打造完美肌膚pH值。 ▸ 耐酸、耐熱、耐加工，適合開發一般食品劑型。 |
| 6 | KDPH 專利 NO, 1 氧化氮菌 | ▸ 熱封型清酒乳酸桿菌，實證誘導NO產生。 ▸ 熱封存，耐高溫，劑型彈性。 ▸ 調節多項生理機能，應用廣。 ▸ 專利、科學文獻俱全。 |
| 7 | Rice Kefiran 克菲素、克菲爾醣膠 | ▸ 緣起國家級開發計畫，日本大和製藥生產。 ▸ 濃縮活性成分克菲素達250倍。 ▸ 非酸奶發酵，無酒精，無乳糖，不含過敏原。 ▸ 有助腸道健康、降低過敏、抗老養顏等功效。 |
| 8 | Gastro-AD 保衛樂 乳桿菌專利大豆發酵物 | ▸ 來自百年酵母大廠Lallemand出品。 ▸ 由非基轉大豆與特選菌株德式乳桿菌發酵。 ▸ 研究至今已有600多人的大型臨床實證。 ▸ 15分鐘緩解胃部不適、15天改善腸胃症狀。 |
後生可畏，發展無限
市售的後生元產品當然不只這些，從整腸健胃、舒緩過敏、養顏美容的後生元菌株各司其職，未來你會在保健品、食品產業看到他們發輝極致，但在額外補充後生元或益生菌之前，營養師提醒您，日常飲食、生活作息也可能影響腸道菌相，維持均衡飲食、定期運動才是基本健康之道喔。更多專利後生元詳細資訊
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參考文獻
- HOMAYOUNI-RAD, A., et al. Evaluating the role of postbiotics as a new generation of probiotics in health and diseases. Journal of Ardabil University of Medical Sciences, 2020, 19.4: 381-399.
- SZYDŁOWSKA, Aleksandra; SIONEK, Barbara. Probiotics and postbiotics as the functional food components affecting the immune response. Microorganisms, 2022, 11.1: 104.