生活中的毒素無所不在，舉凡農藥、重金屬、塑化劑、戴奧辛、丙烯醯胺充斥在我們的飲食跟生活環境中，若將毒素以極性高低區分為兩大類，水溶性的毒素代謝快，但對細胞的傷害也更加立即，相比之下脂溶性的毒素衝擊較慢，但卻會累積在脂肪細胞，很難藉由代謝排出，市面上所謂的排毒產品，功效也僅停留在幫助排便，對水溶性毒素造成的衝擊難以阻擋，更對那些頑固型的脂溶性毒素束手無策。
3D魔吸聚醣是什麼？與常見聚醣有哪些差別？
魔吸聚醣為素食的麴菌以專利技術發酵，由三種多醣（Chitin/Chitosan/β-glucan）複合出特殊 3D 吸附網狀結構（HVAM：High Viscosity Amphipathic Molecular）的小分子聚醣，其分子小、表面積大、而且黏性高；魔吸聚醣食用後經胃酸激活，表面的氨基（NH₃）就像磁鐵被磁化一樣，能夠吸附帶電的重金屬、油脂、毒素，並卡進 HVAM 立體結構中牢牢禁錮，之後統一打包送出體外（圖一）；實驗數據證實魔吸聚醣對丙烯醯胺、重金屬（圖二）等水溶性毒素能有效吸附及排除；且對長駐體內經年累月的脂溶性毒素，魔吸聚醣獨特的吸油鏟脂特性，能達到 800 倍的油脂吸附能力，它與脂肪結合後會形成黏度提高 60 倍的膠狀物，讓更多毒素被吸附並在腸道中排除（圖三），並且當身體在阻斷脂肪吸收的狀況下，就容易去燃燒利用陳年堆積的脂肪作為能量來源，使體脂降低，甚至連難以消耗的內臟脂肪都能夠被有效剷除（圖四），過程中躲藏在體脂肪裡的頑固型毒素就有機會隨之排除，實驗證實這種小分子多醣可排除多氯聯苯、塑化劑、戴奧辛等脂溶性毒素（圖五），對於想排毒、瘦身、減少內臟脂肪的族群，魔吸聚醣是一兼三顧的好選擇，且它經美國 FDAGRAS 及歐盟 Novel Food 雙認證，食用安全無虞。
參考文獻
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