撼动益菌界第三波潮流-后生元
继益生菌发展成熟后,学界对能与益生菌共同发挥作用的物质越发好奇,近期研究指出由益生菌衍生的小分子物质「后生元(Postbiotics)」,它包含菌体成分和其代谢物,不仅能免定殖就可以快速调节生理功效,还能抑制坏菌,并与益生菌产生加乘效果,更有国际知名肠道及神经科学专家Paul Bertrand教授曾表示”未来将会进入后生元时代,因细菌代谢物是调控人体肠道健康最直接的物质”。反观过去单用活的益生菌、再到益生菌+益生元的搭配,效果因人而异,可能伴随菌数、菌种、保存条件等左右,如今,有了后生元的崛起,透过特殊热封技术将菌体的活性成完整封存,并赋予耐高温、耐强酸、耐加工、免冷藏的特性,这种具备健康效益的热封型益生菌/后生元,远比一般的益生菌稳定性更好、应用性更广,将会是第三波益菌产业的新格局!
这边也为大家推荐一些推选好的后生元重点、品牌原料等,帮助大家找到合适的后生元!
后生元推荐1. 严选优质后生元
虽说各家大厂的后生元菌株各有特色,要选优秀的后生元并不容易,一般来说至少需要经过四项关键:
- 菌株筛选:严格筛选出可大量分泌活性因子的潜力菌株。
- 菌体培养:优化培养菌体的条件,刺激菌体活性因子大量分泌。
- 热封技术:以特定的温度、环境、时间将菌体活性因子封存于菌体内。
- 科学验证:菌株必须要有科学实证、专利文献、定性定量技术,证明其来源、生理机制及功效性。
后生元推荐2. 让益生菌更好的后生元
不仅如此,后生元透过快速提升免疫及脂壁酸打击坏菌,来让好菌更好,并非取代益生菌的对手而是以【益生菌+益生元+后生元】倍乘效益,让后生元作用发挥极致,形成最新最强的益菌盟友关系。
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后生元推荐3. 专利后生元产品推荐
选择好的后生元有哪些推荐呢?这边帮大家整理一些品牌原料、及后生元功效,可以从中认识到不同类型后生元。
后生元产品 | 重点功效 | |
1 | L-137 专利次世代乳酸菌 | ▸ 从千万菌株中海选出能激活免疫的菌株。 ▸ 特殊培养、专利热封存技术赋活免疫体最大化。 ▸ 耐酸碱、耐高温、耐食品加工、稳定性好。 ▸ 铲除坏菌更猛、更快,给好菌定殖生长。 ▸ 科学实证丰富,共荣获21项专利、42篇文献。 |
2 | ProbioAid CBR-108 专利增强型龙根菌 | ▸ 来自日本大厂,严选比菲德氏菌种。 ▸ 使用专利EC 12 独家热萃技术。 ▸ 耐高温、耐酸碱、耐加工、稳定性好。 ▸ 实证能改善菌丛生态、增强保护力等。 |
3 | ProbioAid SNK 专利增强型乳酸菌 | ▸ 专利微化、热封、去凝集的增强技术。 ▸ 菌体极小,让分散性、吸附力大幅提升。 ▸ 菌体达2兆,耐酸碱、耐高温、稳定性。 ▸ 降低发炎、提升免疫激活力、改善压力。 |
4 | ProbioAid LM-1004 专利增强型享受菌 | ▸ 专利微化技术、高生物利用率、体感更快。 ▸ 专利热封处理,耐酸、耐热、耐久存。 ▸ 赋予调整胖/瘦菌、强化免疫力等作用。 ▸ 适合软糖、饼干、饮料等一般食品剂型。 |
5 | ProbiozzZ K-1 专利养妍好眠菌 | ▸ 兆级菌发酵槽,菌数1兆/g以上。 ▸ 独家热封工艺使菌体活性成分稳定封存。 ▸ 有助于抗皱、保湿、打造完美肌肤pH值。 ▸ 耐酸、耐热、耐加工,适合开发一般食品剂型。 |
6 | KDPH 专利 NO, 1 氧化氮菌 | ▸ 热封型清酒乳酸杆菌,实证诱导NO产生。 ▸ 热封存,耐高温,剂型弹性。 ▸ 调节多项生理机能,应用广。 ▸ 专利、科学文献俱全。 |
7 | Rice Kefiran 克菲素、克菲尔糖胶 | ▸ 缘起国家级开发计画,日本大和制药生产。 ▸ 浓缩活性成分克菲素达250倍。 ▸ 非酸奶发酵,无酒精,无乳糖,不含过敏原。 ▸ 有助肠道健康、降低过敏、抗老养颜等功效。 |
8 | Gastro-AD 保卫乐 乳杆菌专利大豆发酵物 | ▸ 来自百年酵母大厂Lallemand出品。 ▸ 由非基转大豆与特选菌株德式乳杆菌发酵。 ▸ 研究至今已有600多人的大型临床实证。 ▸ 15分钟缓解胃部不适、15天改善肠胃症状。 |
后生可畏,发展无限
市售的后生元产品当然不只这些,从整肠健胃、舒缓过敏、养颜美容的后生元菌株各司其职,未来你会在保健品、食品产业看到他们发辉极致,但在额外补充后生元或益生菌之前,营养师提醒您,日常饮食、生活作息也可能影响肠道菌相,维持均衡饮食、定期运动才是基本健康之道喔。更多专利后生元详细资讯
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参考文献
- HOMAYOUNI-RAD, A., et al. Evaluating the role of postbiotics as a new generation of probiotics in health and diseases. Journal of Ardabil University of Medical Sciences, 2020, 19.4: 381-399.
- SZYDŁOWSKA, Aleksandra; SIONEK, Barbara. Probiotics and postbiotics as the functional food components affecting the immune response. Microorganisms, 2022, 11.1: 104.