益生菌是国际保健原料发展最蓬勃的类别,功效明确且应用广泛,功能已从肠道保健衍生到免疫、代谢,再到近期备受瞩目的美容、舒眠等功能。 「养颜舒眠菌」的概念由国际重磅期刊自然( Nature )、科学( Science ) 所提出,补充益生菌可调整肠道菌群,进而透过肠道神经元、血液细胞激素影响大脑,称为”脑肠轴( Gut-Brain Axis )”,可改善睡眠、情绪、记忆等问题;另一方面透过免疫调节、二次代谢物等途径左右表皮细胞菌相、促进肌肤健康,称为” 肤肠轴( Gut-Skin Axis ) ”,可改善红肿、发炎、干燥等问题( 图一)。
一般来说,菌株具有功效专一性,鲜少有单一菌株能同时兼顾”脑肠轴”及”肤肠轴”, 而 probiozzZ 养颜舒眠系列商品正有着极少数的双轴乳酸菌,例如旗下的 probiozzZ K-1 是由植物性乳酸菌界的教父「日本东京农业大学-冈田早苗教授」历经数十年研发,从水稻等多种植物中严选特殊菌株( Lactobacillus casei subsp. casei 327 ),具有”双轴”斜杠的特性;生产上更不惜成本以重金打造梦幻兆级菌发酵槽,让菌数冲高到惊人的 1 兆/g 以上,再经独家热封工艺使菌体活性成分稳定封存于细胞内( 图二),达到灭活不灭能的乳酸菌后生元,在温度、酸碱、加工条件等各方面的稳定性皆远优于一般市售活菌,适合开发成糖果、饼干、饮料等普通食品,因此被美国可乐巨擘、日本啤酒大厂同时相中,相继开发成机能性优格及乳酸菌饼干,成为益菌界的口碑商品,后来更吸引了数十间日本厂商跟进,争相应用于美肌、舒眠、排便等商品中,总计有 26 项获得日本机能性表示食品,是认证数量最多的高人气后生元。
由 probiozzZ K-1 引领的养颜舒眠旋风,背后具扎实的科学证据支持,肤肠轴方面 probiozzZ K-1 有助于( 1 ) 提升皮肤好菌密度( 2 ) 打造完美肌肤 pH 值( 3 )强化肌肤屏障抵御坏菌入侵( 4 ) 增强表皮保湿锁水度( 5 ) 预防及淡化皱纹( 图三);脑肠轴方面 probiozzZ K-1 可促进血清素浓度增加,放松心情帮助入眠;并提升脑内记忆蛋白 BDNF 的生成,强化记忆及学习力( 图四),probiozzZ K-1 亦具有传统的肠道保健功效,临床证实食用 2 周,即可增加排便日数、频率及排便量;另外还可帮助体内排除来自烧烤中的致癌物质,减少癌症发生机率( 图五),是不折不扣的清肠排毒乳酸菌。