生活中的毒素无所不在，举凡农药、重金属、塑化剂、戴奥辛、丙烯醯胺充斥在我们的饮食跟生活环境中，若将毒素以极性高低区分为两大类，水溶性的毒素代谢快，但对细胞的伤害也更加立即，相比之下脂溶性的毒素冲击较慢，但却会累积在脂肪细胞，很难藉由代谢排出，市面上所谓的排毒产品，功效也仅停留在帮助排便，对水溶性毒素造成的冲击难以阻挡，更对那些顽固型的脂溶性毒素束手无策。
魔吸聚糖为素食的麴菌以专利技术发酵，由三种多糖（Chitin/Chitosan/β-glucan）复合出特殊 3D 吸附网状结构（HVAM：High Viscosity Amphipathic Molecular）的小分子聚糖，其分子小、表面积大、而且黏性高；魔吸聚糖食用后经胃酸激活，表面的氨基（NH₃）就像磁铁被磁化一样，能够吸附带电的重金属、油脂、毒素，并卡进 HVAM 立体结构中牢牢禁锢，之后统一打包送出体外（图一）；实验数据证实魔吸聚糖对丙烯醯胺、重金属（图二）等水溶性毒素能有效吸附及排除；且对长驻体内经年累月的脂溶性毒素，魔吸聚糖独特的吸油铲脂特性，能达到 800 倍的油脂吸附能力，它与脂肪结合后会形成黏度提高 60 倍的胶状物，让更多毒素被吸附并在肠道中排除（图三），并且当身体在阻断脂肪吸收的状况下，就容易去燃烧利用陈年堆积的脂肪作为能量来源，使体脂降低，甚至连难以消耗的内脏脂肪都能够被有效铲除（图四），过程中躲藏在体脂肪里的顽固型毒素就有机会随之排除，实验证实这种小分子多糖可排除多氯联苯、塑化剂、戴奥辛等脂溶性毒素（图五），对于想排毒、瘦身、减少内脏脂肪的族群，魔吸聚糖是一兼三顾的好选择，且它经美国 FDAGRAS 及欧盟 Novel Food 双认证，食用安全无虞。
参考文献
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2.專利：BE1024968B1
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